samedi 1 mars 2014

CORREO
de LOS AMIGOS DE ESPAÑA
99 – Mars 2014.
3 Rue Yves de Kerguélen - 56000 Vannes.
Tél :02.97.40.72.40. ou 06.89.68.11.45.
http://sites.google.com/site/amigosdeespanavannes      amigos.de.espana@gmail.com
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Printemps des Poètes: samedi 15 mars 2014,
Los Amigos invitent Nicole Laurent-Catrice.
Dans le cadre du Printemps des Poètes, Amigos de España recevra Nicole Laurent-Catrice pour une ballade littéraire et poétique entre Bretagne et Espagne.
Après avoir travaillé auprès d'Angèle Vannier, elle a longtemps participé à la programmation des  "Tombées de la Nuit" à Rennes et à des ateliers d'écriture.
Hispaniste, Nicole Laurent-Catrice a été professeur d'espagnol en collège et lycée. Elle a étudié également l'anglais et le portugais, et co-traduit des poètes de Lituanie, Roumanie, Hongrie, Bulgarie, Italie avec des personnes originaires de ces pays. Elle a notamment traduit Miguel Hernandez  (El rayo que no cesa) et publié récemment un roman intense et mystérieux " Le destin d'Ernestina de la Cueva" dont l'action se situe en Galice.
Nicole Laurent-Catrice dédicacera ses ouvrages à la librairie "L'archipel des Mots", place du Général de Gaulle de 15 heures à 17h30 avant d'animer la rencontre à 18 heures au Palais des Arts (Entrée libre).
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LA CARTELERA DE MARZO:

Mars, mois de congés scolaires mais pour autant nos activités (comme le rayo de Miguel Hernandez) no cesan. Outre la rencontre avec Nicole Laurent-Catrice le samedi 15, nous aurons:
* Cocina, vendredi 21 avec les cours 2 et 3 aux fourneaux. Inscriptions avant le 18 mars (>>Attention: congés scolaires).
* Tertulia, vendredi 28 de 18h à 20h à la brasserie Bleue.

ET AUSSI:
* 7-8-9 mars, à Plescop, le Roué Waroch avec un super programme dont le conteur argentin Juan Perez Escala (Lire page suivante).
* "Picasso et l'éternel féminin": une expo de 67 gravures et dessins réalisés entre 1927 et 1964 au musée de Quimper du 23 mai au 18 aout.
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DESTINO: ¡  CUBA !
 Mars sera également marqué par notre premier grand voyage de l'année. Le 23 mars, Monique Martin-Daguet rassemblera ses étonnants voyageurs qui partiront pour l'ile "de donde crece la palma". Santiago, Guantanamo, Trinidad, Cienfuegos et bien sûr La Havane figurent parmi les étapes de ce voyage de rêve.
Nous leurs souhaitons un bon voyage et attendons de partager avec eux leurs émotions, coups de cœurs et témoignages.

 LAS MAESTRAS DE LA REPÚBLICA ONT FAIT ÉCOLE:
 Le thème de la soirée pouvait sembler "pointu" et la tempête sévissant ce soir là sur la région n'arrangeant pas les choses, il y avait malgré tout une soixantaine de participants à la présentation du film de Pilar Serrano "Las maestras de la República". Un film émouvant qui évoque les efforts menés par la Institución Libre de Enseñanza, ( équivalent de la Ligue de l'Enseignement en France) créé en 1886 par Francisco Giner de los Rios afin de rénover et démocratiser l'enseignement en Espagne, puis avec la Seconde République le formidable élan notamment au travers des "Misiones pedagógicas". Effort réduit à néant par le coup d'état franquiste et la féroce répression qui a suivi la guerre civile. Le film, au travers de documents d'époque et de nombreux témoignages constitue un bel hommage à toutes ces femmes qui ont lutté pour leur émancipation, leur dignité, le progrès social.


FORUM DU BIJ
Le Bureau Info Jeunesse de Vannes a tenu cette année encore son Forum "Apprendre une langue à l'étranger" lequel a connu un succès qui ne se dément pas. Nous y étions donc comme chaque année et avons pu renseigner sur les possibilités de cours d'été proposés par les Universités espagnoles dont Santiago de Compostela, Salamanca, Santander (CIUC et UIMP), … et établir de nombreux et intéressants contacts.
Merci à Françoise, Anita, Maryvonne et Pierre qui se sont relayés pour assurer notre présence lors de cette journée.

TERTULIA GALLEGA:
Dans le cadre du Programme Comenius Regio dont nous sommes
partenaires, un groupe de professeurs galiciens a séjourné à Vannes du 
22 au 27 février. Et comme l'an dernier, deux d'entre eux, Pilar et Juan 
ont participé lundi 24 à la Tannerie, à notre cours de conversation pour un 
échange amical. De nombreuses questions leur ont été posées sur la Galice,
son histoire, son patrimoine. Le lendemain, de nombreux Amigos se sont 
 retrouvés avec l'ensemble des partenaires du Programme pour une soirée 
 "Découvrez la Galice" au Palais des Arts. Vous trouverez de plus amples informations sur les sites:  

ROUÉ WAROCH AVEC LE CONTEUR ARGENTIN JUAN PÉREZ ESCALA:
Pas de cousins asturiens ou galiciens pour cette édition du Roué Waroch 
mais un conteur argentin; Juan Pérez Escala, qui est arrivé en France en 
1999. Les marionettes, il y est tombé dès son enfance puisque ses parents 
proposaient des animations dans les quartiers pauvres. Puis, il a suivi leur 
chemin. Installé à Braspart dans les Monts d'Arrée, tout d'abord sculpteur,  il y a créé sa compagnie "Singe Diésel" après avoir travaillé pour le théatre et la télévision et est revenu à sa passion
: les marionettes. " C'est un mode d'expression qui n'est pas suffisament 
connu. C'est un spectacle vivant où il n'y a pas de distance avec le 
spectateur comme à la télévision" estime-t-il.
Pour ce Roué Waroch 2014, il présentera dimanche 9 mars à 15 heures "Le songe du conteur", un 
spectacle de contes avec des marionnettes  qu'il sort spécialement pour vous raconter des histoires 
fantastiques de Korrigans, Trolls, Poulpiquets, Korrils, Bouqueteux, et autres peuples de l'invisible …
Programme et toutes infos sur www.roue-waroch.fr 

RANDO DE PRINTEMPS:
Notre randonnée de printemps aura lieu dimanche 18 mai. Jean-Marc nous propose le tour de l'Ile aux Moines, circuit d'environ 18 km. RV à l'embarcadère de Port-Blanc à 9h. Le prix de groupe pour le passeur devrait tourner autour de 4€ aller et retour par personne (à confirmer), chacun payant son passage. Nous vous donnerons toutes précisions dans un prochain Correo.

LA COCINA DE NADIA:
Il y avait du monde pour la Cocina de Nadia ! 25 comensales ont pu préparer puis déguster dans la bonne humeur habituelle quelques plats typiques et effectuer un Tour d'Espagne gastronomique: que l'on en juge ! Après une traditionelle tapa de pain à l'ail/tomate/serrano, poulet à l'andalouse et un plateau de desserts aussi succulents les uns que les autres.
ANDALUZA DE POLLO:
Elaboración: 20 minutos; Tiempo de cocción: 40 minutos
Para 4 personas: 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cebollas picadas, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de romero cincelado, 100 g de chorizo cortado en rodajas finas, 2 pimientos rojos picados, 4 cucharadas de vino blanco, 40g de tomates secos, 400g de tomates en lata, 4 muslos de pollo, 50 g de aceitunas negras deshuesadas, sal.
1 Calentar el aceite en una cacerola grande. Agregar las cebollas, el ajo y el romero. Freír durante 5 minutos a fuego lento y remover. Agregar el chorizo en rodajas y los pimientos. Dejar calentar durante 5 minutos y remover.
2 Incorporar el vino blanco, los tomates. Salar poco, mezclarlo todo y dejar cocer a fuego lento.
3 Colocar los muslos de pollo. Cocer de nuevo a fuego lento y tapar durante 25 minutos, removiendo los muslos.
4 Finalmente, añadir las aceitunas y dejar cocer durante 5 minutos sin tapa. Se puede servir con arroz, cuscús.

COCA LLANDA:

Un postre tradicional de la Comunidad Valenciana que se conoce como "Coca de Llanda" o "Coca boba".
Ingredientes: 3 huevos, 350 gramos de azúcar (más el necesario para espolvorear), la corteza de un limón, 220 gramos de aceite de girasol, 25 cl de leche. 400 gramos de harina, canela en polvo, 15 cl de zumo de naranja, un bolsito de  levadura.
Elaboración:
Precalienta el horno con calor arriba y abajo a 180º C. Casca los huevos y ponlos en un bol amplio, añade el azúcar y bate con las varillas. A continuación añade la piel de limón recién rallada, el aceite de girasol y la leche.
Incorporar la harina a la mezcla anterior poco a poco. Forra la bandeja para la coca con papel vegetal, que cubra también los laterales. Vierte la masa y procura que quede bien extendida, lisa y uniforme.
Cuando el horno esté a la temperatura adecuada, introduce la masa batida y hornea durante 30 minutos aproximadamente. En ese momento, comprueba con una brocheta o un palillo que el interior de la coca está hecha. Entonces retírala del horno, espolvorea con azúcar y deja enfriar.

PAN DE CALATRAVA:
Otro postre tradicional pero de Murcia. Es, básicamente un flan, al que se le añade bizcocho o pan, una especie de pudin.
Ingredientes, para 4 comensales
Unas magdalenas, (o un trozo de bizcocho, o un par de rebanadas de pan), 3 huevos, ½ l. de leche, 10 cucharadas de azúcar, la ralladura de un limón o una naranja, y una pizca de canela molida.
Elaboración.
Ponemos el molde en el fuego, con 2 cucharadas de azúcar, y lo hacemos caramelo. Sobre este caramelo colocamos el bizcocho (o magdalenas o pan) troceado.
Ponemos el resto de ingredientes en la batidora, batimos y vertemos la mezcla sobre el bizcocho.
Horneamos al baño maría, a 180º de 40 a 50 minutos, se debe cuajar y quedar como un flan.

Prochaine Cocina: vendredi 21 mars. Les cours 2 et 3 porteront la toque.
Inscriptions avant le 18 mars.
Rappelons que les Cocinas sont préparées par un cours mais ouvertes à tous les cours.
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¡ FELIZ CUMPLE, MAFALDA !
El mundo entero celebra este año el 50 cumpleaños de la niña más contestataria, inteligente y reflexiva de la historia del cómic, Mafalda, ya que el 15 de marzo de 1962 fue la protagonista de una campaña de electrodomésticos que no prosperó. Pero para su padre, Quino, Mafalda la pequeña niña de pelo negro y lazo rojo nació el 29 de septiembre de 1964 en la revista Primera Plana.
Es una de las personalidades más famosas de Argentina, que admira a los Beatles y el Pájaro Loco, odia la sopa, el fútbol, las guerras, las desigualdades y las injusticias en general. Sus temas favoritos son los problemas económicos y sociales, la injusticia, la corrupción, o el medio ambiente Sin duda una de las miradas más lúcidas del cómic sobre el mundo real.
Mafalda es el personaje más famoso de Quino, que desarrolló sus tiras desde 1964 a 1973. Contándonos las reflexiones de una niña preocupada por la Humanidad y la paz mundial que se rebela contra el mundo que le dejan sus mayores. Un éxito internacional que ha sido traducido a más de treinta idiomas. Entre ellos España donde, en su primera publicación la censura la calificó como "Para adultos".
Mafalda fue un éxito tan inmediato que la primera recopilación de la tira en un álbum, en 1966, la edición se agotó en dos días.
Sin embargo, en 1973 en pleno éxito, Quino decidió poner fin a las andanzas de Mafalda, según confiesa "porque se me agotaron las ideas".
Pero el éxito de Mafalda no se debe sólo a sus agudas observaciones. También a un reparto de secundarios de lujo con los que Quino retrató y parodió a la sociedad argentina y a todas las sociedades en general.
Ahí tenemos a sus abnegados padres, que siempre se quedan sin palabras ante las agudas observaciones de "su niñita". Y también a sus amigos: 
- Felipe: el soñador tímido y enamoradizo que quiere arreglar el mundo como su ídolo, el Llanero Solitario,
- Manolito: una caricatura del inmigrante gallego que representa las ideas capitalistas y conservadoras,
- Susanita: parlanchina, altiva  y chismosa. Su único interés es crecer y convertirse en madre. Para ella el futuro perfecto del verbo amar es "hijitos".
- Miguelito: enérgico, contundente y más filósofo que la propia Mafalda,
- Guille: el hermano pequeño de Mafalda y el único que crece a lo largo de la tira. Es muy travieso y le gusta Brigitte Bardot,
- y finalmente a Libertad casi una metáfora. es la única del grupo más radical que Mafalda. Su padre es socialista.
Y no podemos olvidar a Burocracia, la  tortuga mascota de Mafalda y Guille, llamada así por la lentitud que tiene para todo.
Da igual cuando cumple años Mafalda, lo importante es que, cincuenta años después, todos nos seguimos identificando con ella, aunque nos guste la sopa, y nos gustaría que la gente con poder para cambiar las cosas escuchará por fin sus reflexiones, el mundo sería muchísimo mejor.

Joaquín Salvador Lavado, de 81 años, hijo de inmigrantes andaluces, nació en la ciudad de Mendoza (Argentina) el 17 de julio. Desde que nació se lo llamó Quino para distinguirlo de su tío Joaquín Tejón, pintor y dibujante publicitario con quien a los 3 años descubre su vocación. Comienza la escuela primaria donde descubre que su verdadero nombre es Joaquín y vive las dificultades de su personaje Felipe: "Me angustiaba tanto que en los primeros tres meses tenía malas notas, pero después terminaba el año con notas altas, aunque nunca era el primer alumno y eso me daba bronca".
"A veces me sorprende cómo algunas de esas tiras dibujadas hace más de 40 años todavía pueden aplicarse a cuestiones de hoy. Muchas de las cosas que ella cuestionaba siguen sin resolverse" en Argentina y en el mundo ", comentó el guionista y dibujante argentino que a través de la mirada crítica de esta niña de clase media, Quino dio su propia visión anticonformista del mundo.
Luego vino el exilio en Milán en 1976, tras el golpe militar, el peor momento de su vida. Según el dibujante, durante la dictadura "Mafalda no fue censurada, creo porque el medio artístico de las historietas era considerado un género menor, que no representaba una amenaza como voz histórica. Sus dibujos no aparentaban ser un arte altamente intelectual y eran percibidos como un entretenimiento".
Quino puso fin a la serie porque "estaba cansado de hacer siempre lo mismo". "La decisión pasó hasta por zonas conyugales, porque mi mujer estaba podrida de no saber si podíamos ir al cine, invitar gente a cenar, porque yo estaba hasta las 10 de la noche con las tiras".
Los países donde Mafalda es más famosa, fuera de Argentina son México, España e Italia. ¿ El secreto del éxito? A Quino le sorprende mucho que sea una de las diez figuras argentinas más famosas del siglo XX. "Creo que la temática es común a todos los grupos familiares humanos, estén en China, en Finlandia, o en América Latina".

¿Cómo ve a la Argentina y al mundo de hoy? "Nuestra obligación es creer en que el futuro va a ser mejor, aunque en el fondo sepamos que todo seguirá como hasta ahora".
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