CORREO
de
LOS AMIGOS DE ESPAÑA
Numéro 139 – Avril-Mai 2019.
Maison des Associations - Rue Guillaume Le
Bartz - 56000 Vannes. Tél: 06.89.68.11.45.
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LA CARTELERA DE ABRIL-MAYO:
Comme
février, avril est marqué par deux semaines de congés, de printemps cette fois,
ce qui "perturbe" quelque peu nos activités. Quoi qu'il en soit, pas
de trêve pour Los Amigos !
* samedi 20 et
dimanche 21 avril: STAGE FLAMENCO dans
les conditions habituelles à la salle Brizeux.
*
vendredi 26, COCINA du cours 3 de
Nadia.
* samedi 27:
participation de notre Peña Flamenca à la FÊTE
DU SOURIRE organisée par l'Association des Paralysés de France. Esplanade
du Port à 15 heures 30.
Et passons en mai …
* du 27 avril au 11
mai, manifestations autour de l'œuvre d'Alain-René Lesage organisée par la
médiathèque de Vannes. Exposition, ateliers, conférences dont "Lesage et l'Espagne" samedi 4 mai
à 14 h au Palais des Arts.
* vendredi 17, CONFÉRENCE:
"LA GALICE, UNE AUTRE BRETAGNE ? ". Dans le cadre de l'année de
la Galice au Festival Interceltique et de la Fête de la Bretagne, Pierre Joubin, qui préside également le
Comité Bretagne-Galice nous parlera des affinités entre nos deux régions.
Maison des Associations, à 18 heures. Entrée libre.
* Samedi 18 et
dimanche 19 : STAGE FLAMENCO dans
les conditions habituelles à la salle Brizeux.
* vendredi 24: COCINA des cours 1 et 1bis de
Jean-Marc.
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ALMUDENA GRANDES Á RENNES POUR UNE CONFÉRENCE:
"EPISODIOS DE UNA
GUERRA INTERMINABLE: ENTRE FICCIÓN Y MEMORIA".
Jeudi 14
mars 2019, l'université Rennes 2 a accueilli à l'initiative de Françoise
Dubosquet, une conférence de l'écrivaine espagnole Almudena Grandes sur le
thème "Episodios de una guerra interminable : entre ficción y
memoria".
À travers
ses romans, Almudena Grandes propose une véritable réflexion sur l’écriture sur
la mémoire collective et la construction identitaire. Miroir de la société
espagnole et complément chronologique, elle réalise un immense panorama
composé de six volumes dont le quatrième, Los pacientes del doctor
García, paru en 2017 (Prix national du roman 2018), embrasse un
quart de siècle d’histoire depuis 1939 à 1964. La guerre, l’oppression
franquiste, les convulsions de la résistance, la dictature, la terreur et
l’émigration. A travers ses personnages, elle donne vie à un projet digne des
grands écrivains du XIXe siècle, d’un Balzac ou de l’Espagnol
Pérez Galdós (1843-1920) à qui elle emprunte l’esprit des Episodes
nationaux pour nous livrer les Episodios de una Guerra
Interminable.
Au cours
de cette conférence tenue en espagnol, suivie par un public nombreux et
attentif, Almudena Grandes a parlé plus particulièrement de sa conception de la
littérature, de son engagement dans la reconstruction de la mémoire en Espagne,
de ses lectures et de ses combats. La
conférence a été suivie d'une rencontre-dédicace en français avec l'auteure
à 18h à l'espace Ouest-France (Rue du Pré Botté, Rennes).
EN
LA COCINA DEL CURSO 5:
Nuestra cocina del 11 de marzo
que reunió a 29 comensales fue un éxito gracias a la colaboración de los
alumnos muy animados como siempre y la participación muy simpática de nuestro
compañero guitarrista Etienne acompañado de Veronique que entusiasmó al
público con su repertorio Arabo-Andaluz !
Nuestro menú empezó
con la sangría riquísima de Jean-Pierre "para abrir boca".
Después de las tapas
variadas y originales a base de champiñones, higos con nueces, dátiles con chorizo y todo tipo de embutidos
venía el plato fuerte: un cocido Madrileño muy sabroso y apreciado de
todos!
De postre los alumnos
habían preparado un surtido de tartas: tarta de manzana, tarta de frutas rojas,
tarta de queso, tarta de chocolate y una crema de turrón: ¡vaya delicias!
¡Sin olvidar el buen vino de La
Rioja para acompañar esta comida!
Aquí viene la receta de la Tarta de queso blanco para 6 u 8 personas:
Tarta
de queso blanco:
Mezclar con un
robot: 500 gramos de "brosat " queso blanco de leche de vaca (o
ricotta), 125 gramos de azúcar, 5 huevos gordos, cáscara de limón.
Untar de
mantequilla una cazuela de barro de 26 cm de diámetro.
Cocer en el horno precalentado (180) durante 40 o 45 minutos.
Servir la tarta a
temperatura ambiente en la cazuela después de polvorearla con azúcar glas.
Además se puede servir con miel
de azahar.
Esta tarta suele cocinarse en las Islas Baleares en una cazuela llamada : Greixonera
.
Texto: Nicole
Barange. Fotos: Carles Rosiau et Pierre Joubin.
GAUDI PLUS PROCHE DE
NOUS:
La conférence sur Antoni Gaudi tenue ce vendredi 29 mars a été un succès:
70 personnes très attentives ont suivi les explications de notre ami José
Cavero sur l'oeuvre du maître
catalan. De sa jeunesse à sa maturité, nous
n'ignorons plus rien sur son parcours, ses difficultés, son succès. Le Parc
Güell, la Casa Mila (la "Pedrera"), et surtout la dernière partie de
son exposé consacré à la Sagrada Familia ont particulièrement retenu
l'attention du public. 