mercredi 25 janvier 2023

CORREO 166 JANVIER 2023



 CORREO

de LOS AMIGOS DE ESPAÑA

Numéro 165 – Janvier 2023.

Maison des Associations - Rue Guillaume Le Bartz - 56000 Vannes. Tél: 06.89.68.11.45.

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¡ FELICES REYES 2023 !


C'était promis, mais Melchior, Gaspar et Baltazar n'ont pas trouvé le Chemin des Vallons pour fêter avec nous l'année nouvelle ! Mais leurs petites princesses, Agnès, Elyna et Azilliz les avaient précédés et ont offert les brioches aux 55 personnes qui se sont retrouvées pour cette soirée. Une participation satisfaisante si l'on considère la chute des effectifs due au covid.

L'animation a été assurée par notre chorale, menée par Christine, qui a rendu hommage à Katia Guézengard qui nous a quittés quelques jours avant Noël. Katia et ses proches avaient souhaité des obsèques en toute intimité. Quelques membres de notre Conseil d'Administration ont néanmoins pu se recueillir devant le cercueil de Katia pendant que Christine interprétait quelques airs de la chorale. Nous garderons de Katia son sourire, sa gentillesse, son amour de la vie.

Notre Peña flamenca menée par Felisa a également participé à l'animation et offert une sélection de sevillanas, bulerías…

                               Et notons un buffet succulent et bien garni.

                                                         Bref, une excellente soirée qui a permis de renouer nos relations et recevoir de nouveaux adhérents. Merci à toutes celles et ceux qui ont participé à l'organisation.


COCINA DU COURS 4

¡Hola amigos!

Celebramos nuestra cocina el 09 de diciembre.
Como siempre todos los alumnos participaron con tapas y postres riquísimos.  El ambiente resultó muy simpático y el grupo muy animado y eficaz. 
Aquí viene la receta de la ensaladilla de gambas.

Nicole

Receta ensaladilla de gambas. Una de la tapas por la zona de Huelva.

5 patatas medianas, 3 huevos,300 g de gambas cocidas peladas, cortadas en 2-3 trozos (reserve 3-4 gambas enteras para decorar), Mayonesa casera

Pelar las patatas y cortarlas en trozos de 4 cm; cocerlas con agua ; cuando las patatas estén cocidas escurrir y luego aplastar en el tenedor y dejar enfriar.

Cocer los huevos en una olla de agua durante 10 min, descortezar y aplastar con un tenedor y luego dejar enfriar. 

Cortar las gambas en trozos pequeños. Hacer una mayonesa, (se puede añadir un diente de ajo triturado).                                              

Mezclar todos los ingredientes y añadir delicadamente la mayonesa; tiene que quedarnos rugosa, si hace falta añadir más mayonesa


JEAN-PHILIPPE BRETON NOUS A QUITTÉ 

Jean-Philippe Breton, l’une des personnalités marquantes de la culture de notre ville a été pendant plus de 40 ans, homme de théâtre passionné, fondateur de la troupe des Cabaniers, responsable de l’animation culturelle au sein des services de notre ville, créateur du Festival de jazz, des Fêtes d’Arvor et des Fêtes historiques, vient de nous a quitter à l’âge de 75 ans.

"J'ai eu beaucoup de plaisir à travailler à ses côtés, souligne Pierre Joubin, pour faire venir des groupes espagnols lors des Fêtes historiques: Cartagineses y Romanos les premiers en 2000, Festa da Istoria de Ribadavia (Galice) en 2014, os Exconxuraos de Llanera (Asturies) en 2015, Comendador de Mas de las Matas (Aragon) en 2018 et bien sûr l'équipe de la Fundación Bodas de Isabel menée par Raquel Esteban Martin venue à quatre reprises à Vannes pour Las Bodas de Isabel et les fêtes modernistes. Autant de riches moments de rencontres, d'échanges et d'amitié avec nos partenaires en regrettant que les vannetais ne participent également aux fêtes de nos invités".

"Il aura été de 2008 à 2011, président de la Confédération européenne des fêtes et manifestations historiques. Avec Raquel et tous nos amis espagnols, nous partageons la peine de sa famille et lui présentons nos plus sincères condoléances. "nous pensons à lui en souvenir des merveilleux moments vécus à Vannes" ajoutent nos amis dans un message qu'ils nous ont remis".


UN COUCOU DE SOLLER:

Janine Le Berthe nous a envoyé cette jolie carte de Soller, magnifique petite ville de l'ile de Majorque. Autour du bourg et son office de tourisme situé dans un wagon du petit train pittoresque qui relie le port au bourg où l'on fabrique sobresadas et empanadas, de jolis villages ou fleurissent amandiers et orangers, un espace heureusement préservé du tourisme de masse https://visitsoller.co